Nuestro Osobuco de Pastura es mucho más que un corte de carne; es una fuente natural de salud. Al provenir de animales criados 100% a pasto, su caracú (médula) es rico en ácidos grasos saludables y el hueso aporta un colágeno de pureza superior. Es la pieza fundamental para quienes buscan transformar un simple guiso en un elixir nutricional, logrando sabores profundos que solo la crianza en libertad puede ofrecer.
Tip de Salud: Prepará un 'Caldo de Huesos' cargado de colágeno cocinando el osobuco a fuego mínimo durante 6 horas. Agregá un chorrito de Agua de Mar Pranamar para extraer todos los minerales del caracú y potenciar tu sistema inmunológico.
Producto vendido por pieza entera envasada al vacio.
Peso estimado: entre 800 y 1,5 kg.
El precio publicado corresponde a 1 kg.
Al preparar tu pedido se ajusta el importe: se reintegra si pesa menos o se solicita la diferencia si pesa mas.
Las imágenes son a modo ilustrativo y pueden variar según disponibilidad de stock.
