Nicola Catena Bonarda 2021 es un vino de autor elaborado por la bodega Catena Zapata, concebido como un homenaje al fundador de la familia. Proviene de viñedos seleccionados en la zona de Rivadavia, Mendoza, donde esta cepa alcanza su máxima expresión de elegancia y tipicidad.
En nariz, destaca por su carácter frutal e intenso, con predominio de frutos negros como moras y arándanos, complementados por notas sutiles de chocolate y especias dulces. En boca se presenta con una textura sedosa, taninos suaves y una frescura equilibrada que realza su complejidad y elegancia natural.
Este Bonarda de alta gama es ideal para acompañar platos de pastas con salsas rojas, carnes magras a la parrilla o quesos de maduración media. Se recomienda servir entre 16°C y 18°C para apreciar todos sus matices.
