Nuestro Cuadril de Pastura es un corte magro, tierno y de una versatilidad incomparable. Al provenir de animales criados 100% en libertad, presenta una fibra muscular firme pero suave, con un sabor auténtico que solo la alimentación a pasto puede brindar. El envasado al vacío (EV) protege la pieza, permitiendo que mantenga su suavidad natural y facilitando su conservación. Es el corte predilecto para quienes buscan una alimentación saludable sin renunciar al placer de una carne jugosa, ya sea en bifes, al horno o en preparaciones de olla.
Resolución gourmet: Cortá el corazón de cuadril en bifes gruesos y sellalos a la plancha con un chorrito de nuestro Aceite de Oliva Virgen Extra. Para una cena equilibrada, acompañalo con nuestras Berenjenas en conserva Contraviento; el toque de vinagre y especias realza magistralmente la magrez del cuadril. Si lo servís en una ensalada tibia, sumale nuestro Mix de Frutos Secos Atuel Valley para aportar un contraste crocante y un plus de energía natural.
Producto vendido por pieza entera envasada al vacio.
Peso estimado: entre 800 y 1,5 kg.
El precio publicado corresponde a 1 kg.
Al preparar tu pedido se ajusta el importe: se reintegra si pesa menos o se solicita la diferencia si pesa mas.
Las imágenes son a modo ilustrativo y pueden variar según disponibilidad de stock.
